Musslorna beskjutas! Va!?

Kan inte undanhålla dig denna helt vansinniga receptsamling (tack för tipset Örjan):

I vet inte varför jag ger dig denna recipe. Det är strängt ett Pacific Northwest luxury objekt, och musslan är passande knappt. Den bryter min hjärta.
Musslorna beskjutas, och därefter muddrat i mjöl som kryddades med a, bet av salt och pepprar. Steka dessa i en blandning av olivolja, och smör, över medel värmer, roterande en gång, tills de är mycket lätt bruna. Detta bör ta omkring 4 eller 5 minuter till en sida. I Seattle/Tacoma folk, som overcook rakknivmusslor, sätts i arrest. Och de har INGET att riskera av vädjan!

Om du nånsin funderarat på automatiskt översättning av dina webbsidor, tänk igen…